Агар-агар 900 blum

Агар-агар - это продукт, получаемый путем экстрагирования из красных и бурых водорослей, произрастающих в Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень
Желеобразующая способность агара в 10 раз выше, чем у желатина. Водный раствор агара образует студни при охлаждении до 45С. Температура плавления водного студня 80-90С. 
Используется при приготовлении мармелада зефира, жевательных конфет, пастилы, начинок разного рода, суфле, диетических продуктов, джема, конфитюра.
Состав: агар-агар (загуститель, агент желирующий Е406)
Пищевая ценность на 100 г: белки – 4,0 г, жиры - 0 г, углеводы 76 г.
Энергетическая ценность: 320 ккал/1340 кДж
Условия хранения: 24 месяца с даты изготовления, при температуре от +5 до +25С и относительной влажности 75%.

Вид тары

Мешок

Вес,кг

25

Бренд

A-GROSS